RESEPTI - Appelsiinimuffinsit

 

  

 

Mitä tarvitset?

 

1dl (n. 80g) sulatettua voita

2 dl sokeria

2 kananmunaa

4 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

1 dl puristettua appelsiinimehua

oman maun mukaan appelsiinin kuorta

 

Tee näin;

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.

- Vatkaa sulatettu voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen.

- Sekoita kuivat aineet ( vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri) keskenään.

- Purista itse appelsiinimehua ja raasta appelsiinin kuorta.

-Lisää kuivat aineet vuorotellen appelsiinimehun kanssa. (Muista siivilöidä kuivat aineet)

- Sekoita. Lisää appelsiinin kuorta raastettuna! Kääntele nuolijalla.

Paista noin. 12-18 minuuttia tai kunnes muffinsit ovat valmiita!

- Koristele tomusokerilla.

 

Tästä tulee n. 12 kappaletta!

 

 

 Nams :)